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              物流冷庫衛生管理的八個要點
              發布時間:2019-2-18  

                  對于北京物流公司來說,做好冷庫衛生管理是一項非常重要的工作。我們建議大家做好以下管理:

                  (一)物流冷庫內排管和冷風機要及時掃霜、融霜,以提高制冷效能、節約用電,冷風機水盤內不得積水。穿堂和冷庫的墻、地坪、門、頂柵等部位有冰、霜、水等時要及時清除。

                  (二)空庫時,凍結間和凍結物冷藏間溫度應保持-5℃以下,防止凍融循環。冷卻物冷藏間應保持在露點溫度以下,避免庫內滴水受潮。

                  (三)物流公司在貨物入庫時必須保證新鮮、清潔、檢驗合格。凍結前必須冷卻,庫溫應保持設計要求的最低溫度,當物料內部溫度不高于凍藏間的溫度3℃時,凍結完成。

                  (四)通過空氣冷卻器可以除去部分微生物,但也容易污染冷庫。通風用的空氣應先進行過濾,冷卻器和過濾器都要定期清洗和消毒。推車等工具設備必須隨時隨地保持清潔衛生。

                  (五)冷藏庫的物料一般是堆放在墊木上。墊木要刨光和經常保持清潔,每次出貨后要將墊木沖洗干凈。物流公司要經常進行檢查,如果貨物超過貯藏期限,或發現有變質現象,應及時處理。

                  (六)物流公司應將庫溫保持在-18℃,庫溫只允許在進出庫時短時間波動,正常情況下冷庫庫溫不超過1℃。在大批量物料進出時,一晝夜溫度升溫不超過4℃。冷卻物冷藏間在通常情況下,庫溫升溫幅度不得超過0.5℃,在進出庫時,庫溫升高不超過3℃。

                  (七)房具有通風設備,可隨時去除庫內異味。運輸設備及所有衡器如地秤都要經有關單位檢查,保證完好、準確。冷庫要具有可供隨時進出的條件,并經常清潔、消毒和晾干的條件。

                  (八)物流公司人員要管好冷庫門,進出隨手關門。庫門損壞要及時維修,做到開啟靈活、關閉嚴密,風幕要運轉正常。

              相關閱讀:物流公司冷庫的九點節能建議

               

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